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Cereal, aceite y vino: Alimentos sagrados que constituyen la base de nuestra civilización.
Publicado por David Arroyo Escobar Divulgación , Salud 0 Comentarios Vistas (121)
La base de una alimentación saludable radica en tres alimentos con orígenes ancestrales: cereales, vino y aceite de oliva.
Té de olivo, una delicia para los hindúes
Publicado por Estrella Luque Divulgación , Salud 0 Comentarios Vistas (577)
Juan Vilar escribe un interesante artículo sobre una experiencia en India con el té de hoja de olivo
El aceite de oliva virgen extra y la salud
Publicado por Estrella Luque Salud 0 Comentarios Vistas (455)
La FDA (Food and Drug Administration) norteamericana ha permitido comercializar Aceite de Oliva Virgen Extra como un alimento cardiosaludable. Esta demostrado que en los países donde se consume Aceite de Oliva Virgen Extra la incidencia de enfermedades cardiovasculares es mucho menor.