El estudio Cordioprev demuestra el poder preventivo de la dieta mediterránea y su aceite de oliva virgen extra

The Lancet ha publicado los resultados del estudio Cordioprev, realizado durante siete años con 1.000 pacienes con dolencias cardiovasculares. Los pacientes que siguieron una dieta mediterránea rica en aceite de oliva virgen extra experimentaron entre un 25 y un 30 por ciento menos eventos cardíacos que los que seguían una dieta baja en grasas.

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Estrella Luque

Aceite de oliva y Covid

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