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Una inolvidable jornada de oleoturismo con sabor Erasmus
Esta semana, nuestra almazara ha sido el escenario de una visita muy especial. Hemos recibido a un grupo de jóvenes estudiantes Erasmus que, atraídos por la cultura de nuestro aceite, han querido conocer de cerca cómo nace el oro líquido de Aceites de Cañete.
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Garbanzos en Escabeche con Verduras y Toque "Marino"
Esta receta te permitirá disfrutar de todos los sabores del escabeche tradicional, pero con un giro delicioso. La clave está en realzar las verduras y añadir ese toque umami que podrá darle el atún o polvo de alga nori.
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Receta de garbanzos Pedrosillanos y verduras
El invierno es el momento perfecto para tomar buen guiso de garbanzos. Volvemos a los fogones y la receta que hoy os proponemos tiene como ingrediente principal los garbanzos pedrosillanos.
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