Una inolvidable jornada de oleoturismo con sabor Erasmus

Esta semana, nuestra almazara ha sido el escenario de una visita muy especial. Hemos recibido a un grupo de jóvenes estudiantes Erasmus que, atraídos por la cultura de nuestro aceite, han querido conocer de cerca cómo nace el oro líquido de Aceites de Cañete.

Un encuentro internacional en nuestros campos

La jornada comenzó con una calurosa bienvenida y un paseo por nuestros olivares en la campiña. Estrella Luque, nuestra gerente, fue la encargada de guiar a los participantes a través de los campos, donde nuestros olivares "señorean" el paisaje. Gracias a una mañana espléndida, los estudiantes pudieron disfrutar de un recorrido donde la tradición y el entorno natural marcaron el ritmo.

*El camino de la aceituna: paso a paso*

Tras la visita al campo, el grupo se adentró en el corazón de nuestra producción: la almazara. Siguiendo el hilo conductor del proceso de extracción, recorrieron las dependencias imprescindibles:

Patio de limpieza: El punto de partida de la materia prima.

Molino y batidora: Donde la magia comienza a tomar forma.

Decanter: La separación precisa.

Zona de envasado y almacenaje: Donde el aceite descansa y se prepara para llegar a vuestras mesas.

Aunque la campaña ya ha finalizado, los asistentes pudieron comprender cada detalle técnico gracias a un vídeo explicativo proyectado en la propia planta, lo que les permitió visualizar el "chorrito de aceite verde" en su máximo esplendor.

*Una experiencia sensorial: El chef y nuestra cata*

El momento estelar de la visita nos lo brindó un joven chef de origen luxemburgués que formaba parte del grupo. Tras probar nuestro Primera Molienda, no pudo ocultar su entusiasmo, destacando la riqueza de sus aromas y la suavidad en paladar.

Para cerrar este encuentro, ofrecimos un auténtico desayuno andaluz que deleitó a todos los paladares: pan artesano con aceite de oliva virgen extra, tomate, aceitunas, bacalao, rabanitos, brevas y cítricos.

El oleoturismo se consolida así como actividad de divulgación y promoción en la dinámica normal de nuestra almazara. Una actividad interesante que nos permite conectar con el cliente final procedente de múltiples lugares del mundo.

En Aceites de Cañete, nos sentimos orgullosos de seguir compartiendo nuestra pasión por el aceite de oliva. ¡Gracias a todo el grupo por esta hermosa jornada!

¿Quieres participar en una actividad de oleoturismo con nosotros?

Escríbenos un whatsapp y lo organizamos: 637 81 73 29

Nos vemos muy pronto!!!