También se han revisado todos los protocolos de producción en cuanto a limpieza, temperaturas y tiempos de proceso.
¡Y se ha notado! ¡Y mucho!
Nuestro aceite de Primera Molienda ha lucido como nunca antes y ya es el nuevo Oro de los Premios Mezquita.
Nuestros aceites ecológicos también han experimentado un importante incremento en la calidad y lucen el Plata, que no está nada mal.
Los clientes ya nos lo han hecho saber con sus habituales comentarios.
Es una mejora organoléptica muy importante en matices olfativos y un perfil gustativo muy superior.
Este es nuestro primer reconocimiento y nos llena de satisfacción porque es la confirmación que llega de un panel de cata profesional.
En el vídeo aparece Estrella Luque Ruano, nuestra gerente, recogiendo el galardón el pasado miércoles en la entrega de los premios celebrado en el patio de la Diputación Provincial de Córdoba.
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